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膜过滤亚搏体育_亚搏欧洲杯_亚搏注册在色素提取中的应用

2020-10-28

在天然色素提取过程中,经过离心、精滤等方式处理,后期结合单效、多效浓缩、减压真空浓缩等方式,对提取液进行浓缩和除杂,以获得我们需要的有效成分。在生产工艺中往往用到很多的过滤方式,常用的精滤、板框等死端过滤,由于提取液中含有大量的溶解性大分子杂质,如:大分子蛋白、鞣质、多糖等,传统过滤方法只能实现提取液的暂时澄清,久置过程中,这些溶解性杂质仍然会析出产生沉淀,导致成品出现分层、返浑等现象,极大的影响了产品品质。


天然色素提取传统工艺劣势:


(1)热浓缩过程没有除杂、提高产品纯度的优势;


(2)传统工艺,人工劳动强大,增加了大量的人工成本;


(3)过滤除杂精度低,效果不稳定,产品品质差,货架期短;


(4)亚搏体育_亚搏欧洲杯_亚搏注册自动化程度低,操作繁琐,容易出现污染;


(5)耗材使用量大,生产成本高;


(7)色素久置出现分层、返浑等现象。


膜分离技术的优势,成功的将膜分离技术结合传统提取、分离、浓缩工艺,对传统工艺进行技术改造和革新,以“清洁生产、革新过滤方法”为核心,致力于为企业降低综合生产成本,提高产品质量。


天然色素提取膜过滤浓缩工艺过程:


提取液通过预处理去除部分固性杂质(常用过滤方式有板框过滤/离心等),然后经过膜过滤,去除前工序中溶解的蛋白、鞣质、大分子多糖等杂质,彻底实现料液的澄清,澄清后的料液进入膜浓缩系统,浓缩膜截留色素,使小分子的无机盐、水分及其他杂质,实现浓缩脱水以及除杂质的双重目的。

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天然色素提取膜过滤浓缩工艺:


天然色素提取液→离心/板框→超滤膜除杂→膜浓缩→后续工艺


天然色素提取膜过滤浓缩工艺优势:


(1)过滤精度高,彻底去除溶液中的大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维等,提高提取液的澄清度,避免成品久置产生沉淀,延长货架期,提高产品澄明度;


(2)使用寿命长,运行成本低;


(3)再生清洗容易,维护成本低;


(4)膜浓缩的成本只有热浓缩的1/5左右,极大的节省了企业的成本;


(5)通过筛分过滤使提取液中分子质量更为集中,久置不会出现分层;


(6)浓缩的同时,脱除小分子杂质及无机盐,提高产品品质


天然色素提取膜过滤浓缩应用案例:


甜菜红膜提取浓缩,红曲红膜提取浓缩,栀子黄膜提取浓缩,萝卜红膜提取浓缩,姜黄膜提取浓缩,绿色素膜提取浓缩


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